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ABOUT-家和らぎ-

創作和食居酒屋「家和らぎ」YAWARAGI

大阪・心斎橋駅から徒歩5分にある創作和食居酒屋「家和らぎ」では、和食の美しさと、食からつながる縁を大切に、日々オープンしております。

家和らぎの「和」

日本人の伝統的な食文化として、「食材」・「料理」・「栄養」・「おもてなし」の掛け合いを重要視した日本料理「和食」。
日本でいう“料理”とは、ただの食べものではなく、料理人から食する人へのメッセージが込められていると言われています。
調理したものだけでなく、食べる空間・食べる器・盛り付けにいたるまで、すべてにおいて素材の味わいを活かす所作が施されているのです。


家和らぎでは、そんな和食の魅力を皆様と共有したいと思っております。
毎朝市場で仕入れた新鮮な四季折々の旬な食材をもちいて、鮮度・味・見た目の美しさにもこだわりの一品をご提供。

また、正座ではなく、無理なくくつろげる空間を提供したいため、カウンター、テーブル席ともに、全席掘りごたつにしております。


人が“食”に求めるものは人それぞれ。

味・見た目はもちろんのこと、どんな器で、どんな空間で、誰と食べるかによっても、食事の味や楽しみ方は異なってきます。

わいわい騒いで飲む空間も楽しいですが、「和食」を楽しむ空間も格別です。

ぜひ、当店では、ただ“食べる”だけではなく、自然の美しさや四季の移ろいを表現する「和食」の美しさ・美味しさ・楽しさを感じていただけましたら幸いです。

家和らぎの「縁」

食事をともにするということを通して、人は人とのつながりを深くします。
家族の食卓での団らん、地域の集まり、年中行事、お祝いごと。
日本の伝統文化のなかで、食は人をつなぐ役割の中心にあると言われています。

家和らぎでは、“食”の空間からつながる「縁」を大事にしていきたいと考えております。
宴会イメージ
まったく知らない人同士でも、となりのテーブルやカウンターの席をとおして、話に加わったり、盛り上がりを見せることもちらほら。

当店としても、ご来店いただいて繋がった縁により、陶芸体験や釣り、落語鑑賞などのイベントを開催しております。

ご家族に・ご友人に・職場の人に誘われてなど大歓迎。

きさくなオーナーがお待ちしておりますので、ぜひ一度、ご来店ください。

アクセス

住所:〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12 田毎プラザビル1F
TEL:06-6121-4546
オーナー:鈴木翔太
お店イメージ
各線 心斎橋駅から徒歩5分

ランチ:12:00~14:00
ディナー:18:00~26:00(26時は変動有り)
定休日:火曜日
※営業しているときもあるのでご連絡下さい。